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鲁菜读音/繁体/五笔/英文翻译

鲁菜是什么意思？

· 基本释义

山东风味的菜肴。

· 网络释义

鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言），是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。2500年前源于山东的儒家学派奠定了中国饮食注重精细、中和、健康的审美取向；1600年《齐民要术》总结的黄河中下游地区的“蒸、煮、烤、酿、煎、炒、熬、烹、炸、腊、盐、豉、醋、酱、酒、蜜、椒”奠定了中式烹调技法的框架；明清时期大量山东厨师和菜品进入宫廷，使鲁菜雍容华贵、中正大气、平和养生的风格特点进一步得到升华。经典菜品有一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、油焖大虾、醋椒鱼、糟熘鱼片、温炝鳜鱼片、芫爆鱿鱼卷、、木樨肉（木须肉）、胶东四大温拌、糖醋里脊、红烧大虾、招远蒸丸、清蒸加吉鱼、葱椒鱼、糖酱鸡块、油泼豆莛、诗礼银杏、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、锅烧鸭、香酥鸡、黄鱼豆腐羹、拔丝山药、蜜汁梨球、砂锅散丹、布袋鸡、芙蓉鸡片、氽芙蓉黄管、油泼豆莛、阳关三叠、雨前虾仁、乌云托月、黄焖鸡块、锅塌黄鱼、奶汤鲫鱼、烧二冬、泰山三美汤、清汤西施舌、赛螃蟹、烩两鸡丝、象眼鸽蛋、云片猴头菇、油爆鱼芹、酥炸全蝎等。

鲁菜的近反义词？

鲁菜近义词：抱歉，查无鲁菜的近义词

鲁菜反义词：抱歉，查无鲁菜的反义词

鲁菜词语接龙

（~鲁菜~）在开头的接龙：菜地，菜场，菜花，菜油，菜豆，菜谱，菜肴，菜瓜，菜单，菜圃，菜子，菜金，菜蔬，菜市，菜羊，菜畦，菜饭，菜苔，菜人，菜籽

（~鲁菜~）在结尾的接龙：青菜，白菜，种菜，蔬菜，择菜，饭菜，芥菜，小菜，大菜，凉菜，莲菜，粤菜，咸菜，油菜，韭菜，淡菜，荤菜，素菜，酱菜，甜菜

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用鲁菜怎么造句？

您好，暂未查询到鲁菜造句的内容。