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豆豉读音/繁体/五笔/英文翻译

拼音	dòu chǐ	读音	跟我读
繁体	豆豉	类型	词语大全
五笔	gkgk	平音	douchi
词性	中性	语法
拼读	的(de1)沤(ou4)，豆(dou4)|尺(chi3)
英语翻译	fermented soya beans, salted or otherwise

豆豉是什么意思？

· 基本释义

食品，把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟，经过发酵而成。有咸淡两种，都可放在菜里调味，淡豆豉也入药。

· 详细释义

一种豆制食品。一般用大豆或黑豆蒸煮以后，经发酵制成，多用于调味。

北魏 贾思勰 《齐民要术·作豉》“作麦豉法”自注：“香美乃胜豆豉。” 杨明显 《故都风味小吃》：“它（指卤煮小肠）的作法是……用清水淘洗几次，然后用一百度开的沸水煮，配上去腥味的八角茴香，花椒大料瓣儿，快熟时再放落上好的口蘑酱油，豆豉。”

豆豉的近反义词？

豆豉近义词：抱歉，查无豆豉的近义词

豆豉反义词：抱歉，查无豆豉的反义词

豆豉词语接龙

（~豆豉~）在开头的接龙：豉羹，豉酒，豉心散，豉椒炒鱿

（~豆豉~）在结尾的接龙：豆豉，玉豉，盐豉，麦豉，麴豉，面豉，曲豉，咸豉，金山咸豉

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用豆豉怎么造句？

您好，暂未查询到豆豉造句的内容。

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