黄酒是什么意思?
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黄酒读音/繁体/五笔/英文翻译
拼音 | huáng jiǔ | 读音 | 跟我读 |
---|---|---|---|
繁体 | 黄酒 | 类型 | 词语大全 |
五笔 | amis | 平音 | huangjiu |
词性 | 中性 | 语法 | |
拼读 | 喝(he1)乌(wu1)昂(ang2),黄(huang2)|鸡(ji1)友(you3),酒(jiu3) | ||
英语翻译 | yellow rice wine;Shaoxing wine |
黄酒是什么意思?
· 基本释义
用糯米、大米、黄米等酿造的酒,色黄,含酒精量较低。
· 详细释义
用黄米、大米、糯米等酿造的酒。色黄,含酒精量较低。以 浙江 绍兴 所产最为著名。
明 何良俊 《四友斋丛说·杂记》:“即同至酒店中唤酒保取酒。酒保持黄酒一大角,下生葱蒜两盘,即团坐而饮。”《红楼梦》第三八回:“﹝ 黛玉 ﹞便斟了半盏,看时,却是黄酒。” 鲁迅 《呐喊·明天》:“ 红鼻子 老拱 手里擎了一碗黄酒。”
· 网络释义
黄酒是世界上最古老的酒类之一,源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广,品种很多,著名的有山东即墨老酒、江西吉安固江冬酒,无锡惠泉酒、绍兴状元红、绍兴女儿红、张家港的沙洲优黄、吴江的吴宫老酒、百花漾等桃源黄酒;上海老酒、鹤壁豫鹤双黄、福建闽安老酒、江西九江封缸酒、江苏白蒲黄酒(水明楼)、江苏金坛和丹阳的封缸酒、河南双黄酒、广东客家娘酒、张家口北宗黄酒和绍兴加饭酒(花雕酒等)、广东珍珠红酒等。黄酒以大米、黍米、粟为原料,一般酒精含量为14%—20%,属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其中包括有数种未知氨基酸,而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备,故被誉为“液体蛋糕”。黄酒是中国的汉族特产,属于酿造酒。在世界四大酿造酒(白酒、黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。
黄酒的近反义词?
黄酒近义词:抱歉,查无黄酒的近义词
黄酒反义词:抱歉,查无黄酒的反义词
黄酒词语接龙
(~黄酒~)在开头的接龙:酒徒,酒吧,酒席,酒店,酒酿,酒窝,酒鬼,酒糟,酒曲,酒水,酒会,酒色,酒帘,酒家,酒药,酒馆,酒器,酒菜,酒盅,酒量
(~黄酒~)在结尾的接龙:沽酒,把酒,啤酒,料酒,米酒,药酒,美酒,果酒,喜酒,烧酒,黄酒,汾酒,醒酒,碘酒,白酒,露酒,祝酒,奶酒,薄酒,汽酒
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用黄酒怎么造句?
您好,暂未查询到黄酒造句的内容。