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《烹》字在康熙字典中的在线查询结果

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烹的读音	pēng	烹的部首	灬
烹的笔画	11	烹笔顺编码	41251524444
烹的结构	上下结构	烹的五笔	ybou
烹的统一码	基本区 U+70F9	烹字的五行	水
烹的近义词	暂无	烹的反义词	暂无
烹的仓颉编码	yrnf	烹的四角编码	00332
烹的繁体	烹	烹的注音	ㄆㄥ
烹字的郑码	sjyu	烹的异形字	亨

《烹》的基本解释

◎ 烹 pēng

〈动〉

(1) (形声。从火，亨声。本义:烧煮)

(2) 同本义 [boil;cook]

烹，煮也。——《集韵》

故曰:“治大国者若烹小鲜。——《韩非子·解老》

卒买鱼烹食。——《史记·陈涉世家》

(3) 又如:烹炮(烹调的手艺);烹鲜(比喻治理国家);烹龙炮凤(形容山珍海味);烹石(煎药);烹炙(烹煮煎烤);烹庖(烹治;烹煮);烹茗(煮茶或沏茶);烹宰(宰杀烹煮牲畜)

(4) 冶炼 [forge]。如:烹炼(冶炼、提炼、锤炼);烹锻(烧炼);烹金(冶金;炼金);烹银(炼银)

(5) 一种烹饪方法，先用热油略炒，然后加入酱油等作料迅速搅拌，随即盛出 [fry quickly in hot oil and stir in sauce]。如:烹对虾

(6) 浸泡在热水中以制成(如一种饮料或其它液体) [brew]。如:烹茶

《烹》的常用组词

《烹》字的英语翻译

1、boil, cook; quick fry, stir fry

2、cooking method; to boil sb alive (capital punishment in imperial China)

《烹》字的德语翻译

kochen; aufbrühen (V) ,schnell in l braten und würzen (V)

《烹》字的法语翻译

bouillir,cuire

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